蒸肉粉
[主料]
大米：150克
糯米：50克
[辅料]
桂皮：适量
八角：适量
香叶：适量
小茴香：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蒸肉粉的做法步骤]
1、准备好食材。
2、米清洗干净，沥干水分。
3、起锅，小火，下入米和香料翻炒均匀。
4、全程大火，不停的翻炒均匀。
5、至米炒至焦黄色时关火（炒米的过程一定要全程小火不停的翻炒哦）。
6、炒好的米放入料理机打成粉即可。
7、好了😁。
使用的厨具：料理机、炒锅
所属分类： 私房菜