猪肉丸子冬瓜汤
[主料]
猪肉：500g
冬瓜：500g
葱：适量
姜：适量
淀粉：四勺
[辅料]
酱油：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[猪肉丸子冬瓜汤的做法步骤]
1、准备猪肉馅。
2、加入胡椒粉，盐，鸡精。
3、加入葱姜。搅拌均匀。
4、冬瓜去皮。切块。
5、锅中放入冬瓜。烧开锅。
6、用小勺，挖馅儿放入锅中。
7、在煮开锅。盛出来。OK了。味道特别好。
使用的厨具：煮锅
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