蒸枣皮红枣发面饼
[主料]
面粉：1盆
发酵粉：适量
盐：适量
碱面子：适量
红枣：适量
[辅料]
温开水：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[蒸枣皮红枣发面饼的做法步骤]
1、温开水化开发酵粉均匀倒入面粉中，加入少许盐和碱面子，搅拌成絮状，和成面团，放置在温暖的地方发酵几个小时后，比原来的大一倍多即可
2、红枣取核，剁成泥，取部分面团擀成面皮，加入红枣馅卷起来
3、卷起来成条状，再擀平
4、撒上黑白芝麻
5、锅内乘水，放入蒸盘上冷水烧开，定制半小时蒸煮功能，即可，再等份切成条状
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
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