蒜苔炒鸡蛋
[主料]
蒜苔：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：半勺
胡椒粉：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜苔炒鸡蛋的做法步骤]
1、蒜苔切断备用
2、鸡蛋打散，并炒到8成熟备用。
3、锅内倒入油，撒入半勺胡椒面爆香。倒入蒜苔翻炒，倒入一勺盐，继续翻炒至软，倒入鸡蛋，炒一会即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜