葱香曲奇饼干
“ 这款葱香曲奇饼干是甜咸口味的，口感香酥。不喜欢甜食的人可以试试这款曲奇。”
[主料]
低筋面粉：190克
黄油：90克
玉米油：40克
糖粉：45克
牛奶：50克
盐：4.5克
[辅料]
香葱：45克
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[葱香曲奇饼干 的做法步骤]
1、将香葱洗净，去掉葱白，只用葱绿。
2、葱绿用纸巾擦干表面水份。
3、然后切碎，尽量切细。
4、取45克备用。
5、准备做葱香曲奇饼干的材料。
6、将黄油放入盆中软化。
7、软化后用打蛋器打散。
8、加入糖粉和盐。
9、用电动打蛋器打至黄油颜色变白，体积变大。
10、加入玉米油。
11、继续用打蛋器打至浓稠。
12、加入牛奶。
13、同样用打蛋器打至浓稠。
14、加入切好的葱碎。
15、用打蛋器搅打均匀。
16、筛入低筋面粉。
17、用硅胶刀混合均匀。
18、装入裱花袋中。
19、均匀的挤入模具中。
20、放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为165度，时间为30-35分钟。
21、烘烤结束后取出。
[小窍门]
1、.	香葱洗净后要用纸巾擦干，避免水多，曲奇饼干面团过稀。
2、.	加入油和牛奶混合时一定要混全到位，混合成膏状。
3、.	葱绿尽量切得细一些，堵住花嘴。
4、.	烤箱时间和温度仅供参考，请根据自己的烤箱实际情况调节。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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