青椒西红柿炒蛋
[主料]
鸡蛋：2个
西红柿：4个
青椒：2个
[辅料]
盐：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒粉：适量
大香粉：适量
十三香：适量
姜粉：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青椒西红柿炒蛋的做法步骤]
1、青椒切丝，西红柿切片，葱姜蒜切丝，蛋打好加入少量葱搅拌均匀
2、锅内热油，放入葱姜蒜呛锅，接着倒入蛋液炒碎， 然后把青椒西红柿一起倒入翻炒
3、加入适量花椒粉，大香粉，十三香，姜粉
4、翻炒一会，待出锅时加入少量盐即可
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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