韭菜拌黄瓜
[主料]
黄瓜：2根
韭菜：一把
蒜瓣：2个
[辅料]
盐：适量
糖：适量
香油：适量
橄榄油：适量
白醋：适量
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：数小时
难度：简单
[韭菜拌黄瓜的做法步骤]
1、准备食材：韭菜、黄瓜、蒜瓣
2、韭菜切碎
3、黄瓜对半切开再切片
4、蒜切末
5、全部材料放入碗中、加入盐拌匀
6、拌至出水，打上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时以上(我是上午腌，晚上吃的)
7、从冰箱拿出，挤掉腌出来的水(不要挤的太干哦)，然后加入糖(量多点)
8、香油(麻油)
9、橄榄油
10、白醋
11、拌匀匀即可装盘
12、成品欣赏
13、成品欣赏
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜