清凉一夏～家庭版珍珠奶茶
[主料]
木薯粉：150g
红糖：100g
牛奶：250ml
红茶：1包
[辅料]
炼奶：2匙
口味：奶香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[家庭版珍珠奶茶的做法步骤]
1、木薯粉150g ，红糖温水化开！
2、红糖水加到木薯粉中！
3、开始搓珍珠啦，黄豆大小，搓的时候面团不散开就可以，另一容器装入干的木薯粉，搓好的小圆放入木薯粉中！
4、抖落多余的木薯粉！置盘中！
5、锅中水烧开！
6、放入珍珠。煮沸5分钟，关火，焖到水不烫了，继续开火煮开，在焖，反复几次！
7、里面没有白心，透明的样子，就可以了！想要更Q点，煮好的珍珠捞出放入凉水中！
8、红茶煮开！
9、加入牛奶！
10、放入珍珠！
11、加些冰块，和炼奶！
12、完成啦！
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[小窍门]
灵的叨叨～珍珠好吃制作要耐心😊
搓珍珠的时候一定要耐着心慢慢搓，木薯粉比较不好搓，太干了容易散开，太湿了，又搓不好！
煮珍珠的时候水一定要烧开！
做好的珍珠可以放冰箱冷冻！
使用的厨具：煮锅
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