海绵宝宝三明治“ 最近芝士吃的比较多,小朋友觉得有点腻味,不太喜欢了,为了让孩子不厌烦芝士,这次做成了海绵宝宝三明治,孩子说太可爱了,有点舍不得吃了”
[主料]
面包粉:300克
水:150克
鸡蛋:一个
白砂糖:50克
黄油:15克
酵母:4克
[辅料]
芝士片:1片
鸡蛋:一个
黄瓜:一小段
胡萝卜:一小段
芝麻:几粒
黑加仑:一粒
口味:原味
工艺:烘焙
耗时:十分钟
难度:简单
[海绵宝宝三明治的做法步骤]
1、 主配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶,黄油放面粉的一侧,酵母放面包粉上,启动面包机的标准面包程序
2、 和面完成,顺手拉一个手套膜,28分钟出膜妥妥的
3、收圆一下面团,让面包机自动做
4、面包烤好以后立即取出,晾干水汽,手摸起来有余温的时候用保鲜袋装起来室温下保存
5、把做三明治用到的材料准备好
6、鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
7、小火把蛋白煎出来,没找到模具,随意的倒在锅里煎就可以了
8、继续小火煎蛋黄,煎好后取出放凉备用
9、黄瓜切薄片
10、 用圆嘴裱花嘴的大头在蛋白上印出2个大圆,用裱花嘴的小头在胡萝卜上印出2个小圆
11、黄瓜片上放上蛋白,胡萝卜,黑加仑叠起来就是海绵宝宝的眼睛部分
12、把眼睛部分摆到芝士上,用吸管在芝士片上戳几个孔
13、 蛋白剪一小段做嘴巴,蛋黄部分剪出一个鼻子,2个嘴角和2个牙齿,拼在芝士上
14、 面包切成2cm厚度的面包片
15、面包片放入多士炉2档烤一下
16、面包片按照芝士的大小出需要的尺寸,放一边备用
17、 把蛋黄部分放面包片上
18、放上第二块面包片,最后把芝士片叠在面包片上
19、好看的海绵宝宝芝士三明治,很有营养
[小窍门]
1、.没有面包机的,也可以用吐司盒烤吐司切片用
2、.做海绵宝宝的五官食材可以根据喜好随意使用
使用的厨具:面包机
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