清炒苦瓜
[主料]
苦瓜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[清炒苦瓜的做法步骤]
1、苦瓜切片，锅里加水煮开苦瓜煮一两分钟出锅
2、锅里加油烧热放苦瓜加点盐快炒
3、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜