今天减肥晚餐全靠它了--爽口莴苣丝，5分钟速成！
[主料]
莴苣：适量
[辅料]
盐：少许
糖：少许
白醋：少许
香油：少许
蒜瓣：少许
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌莴苣丝的做法步骤]
1、莴苣去皮切丝（我的刀功还行吗？哈哈）不用过水抄。蒜切末。一根莴苣一顿吃不了，剩余部分放冰箱冷藏保鲜。
2、香油三两滴
3、盐少许
4、糖少许
5、最好白米醋，看着鲜脆，家里没有了，倒的陕西陈醋，口感一样，视觉差了点，哈哈
6、戴上一次性手套，轻轻抓拌三五下。
7、减肥汤配合鲜脆莴苣，明天早上上秤有惊喜！
[小窍门]
蒜最好是鲜蒜，蒜末越细越好。抓拌时间不要过长，莴苣丝刹出水就不脆了，影响口感。
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