#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤蜜汁玉米
“ 这是一款超快手烤箱菜，烤玉米”
[主料]
甜玉米：2个
[辅料]
蜜汁烤肉酱：15克
蜂蜜：适量
黄油：7克
孜然粉：适量
口味：酱香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：神级
[烤蜜汁玉米的做法步骤]
1、甜玉米去皮洗净，沥干水份，烤盘里垫上锡纸，玉米放在烤盘上
2、蒸汽烤箱先预热纯蒸功能115度3分钟，预热好后玉米放入烤箱中层纯蒸功能115度5分钟
3、蒸好的玉米拿出来，在玉米表面刷上一层黄油
4、接着在玉米表面均匀的刷上一层蜜汁烤肉酱
5、在刷好酱料后，在玉米表面再淋上蜂蜜
6、最后在表面撒上一点孜然粉
7、蒸汽烤箱先预热上下火210度10分钟，再把玉米放入烤箱中层210度20分钟，中途要拿出来翻面再刷上一层蜜汁烤肉酱再撒上孜然粉继续再烤
8、烤好后，如果喜欢孜然味浓点的可以再撒点，也可以就这样吃了，味道大大的比外面烧烤的还要好吃
[小窍门]
1、、玉米提前先蒸主要是为了节省烘烤的时间，从而使烤的玉米更加的香嫩
2、、没有蒸烤箱，可以先用明火蒸锅
使用的厨具：电烤箱
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