煎鸡翅
[主料]
鸡翅：9个
[辅料]
老抽：半匙
生粉：两匙
醋：半匙
五香粉：少量
盐：少许
生抽：1匙
口味：五香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[煎鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅双面用刀划二刀
2、将生抽、老抽、五香粉、盐、生粉、醋一起放入鸡翅中腌制15分钟
3、往平底锅放入油，侍油烧热，放入腌好的鸡翅
4、中小火煎至血水跑出，两面金黄色即可装盘
5、成品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜