自制烤鲈鱼
“ 简单易做，营养丰富，成品口感鲜嫩美味，颜色金黄非常的有食欲！”
[主料]
鲈鱼：一条
葱：20克
姜：15克
蒜：20克
料酒：15克
蚝油：15克
蒸鱼酱油：15克
[辅料]
香葱：适量
[调料]
盐：2小勺
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[自制烤鲈鱼的做法步骤]
1、鲈鱼处理好清洗干净备用。
2、把鱼身两边斜刀切几下从鱼肚再对半切开，背部不要切断放入盆中。
3、葱姜切丝蒜切片放入盆里，放入料酒。
4、加入柠檬蒸鱼酱油。
5、加入蚝油。
6、加入盐。
7、两面揉均匀盖上保鲜膜，腌制20分钟入味。
8、把腌制好的鱼去掉葱姜丝蒜片放入空气炸锅里。
9、用200度烤10分钟至表面金黄，装盘撒上香葱碎点缀即可。
11、简单易做。
12、鲜嫩美味！
13、营养丰富！
[小窍门]
鲈鱼提前腌制下吃起来更佳的入味。
使用的厨具：空气炸锅
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