【四川】芽菜炒肉末
“ 简单下饭~”
[主料]
肉馅：150g
芽菜：180g
蒜：10g
青椒：2个
小葱：1根
[辅料]
酱油：1茶匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芽菜炒肉末的做法步骤]
1、准备食材：碎米芽菜、肉馅、青椒、小葱、蒜
2、蒜切末、葱切葱花，青椒切圈
3、锅中放少许油，烧热。倒入蒜末、青椒炒香
4、放入肉末
5、加入少许生抽，炒匀
6、倒入碎米芽菜，大火快炒
7、撒入葱花炒匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜