【河北】空炸牛油果鹌鹑蛋
“ 牛油果配上小巧的鹌鹑蛋，烤出满满早餐正能量。
（百度）牛油果别名也叫鳄梨，牛油果有一个很大的果核，果肉为黄绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、也算对美容保健也很有效果。
鹌鹑蛋外观小巧，但营养价值很高。其调补、养颜、美肤功用显著。”
[主料]
牛油果：1个
鹌鹑蛋：2个
[辅料]
现磨胡椒粉：适量
植物油：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[空炸牛油果鹌鹑蛋的做法步骤]
1、准备食材
2、牛油果对切，去核
3、鹌鹑蛋磕入牛油果的凹陷处
4、放入烤盘并在牛油果的边上刷一层植物油
5、设置180度，约10分钟（空气炸锅 ）
6、撒上现磨的胡椒粉或椒盐即可
[小窍门]
温度和时间以自己的厨具为准
使用的厨具：空气炸锅
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