蒜香鸡翅
[主料]
鸡翅：8个
[辅料]
蒜粒：适量
小米椒：适量
葱花：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜香鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅泡洗干净。
2、鸡翅对半切开会更入味。
3、放入蒜粒盐生抽蚝油胡椒粉。
4、抓拌均匀腌置20分钟左右。
5、锅里少许油放入鸡翅。
6、煎炸至金黄捞出（火大差点都煎糊了）
7、锅底留少许油炒香蒜粒。
8、倒入鸡翅。
9、加入小米椒葱花小火颤炒几次。
10、出锅啦。
11、开吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜