【广东】香芋排骨粥
“ 粉粉的芋头，配上鲜香的排骨，香芋的味道完全被米吸收了，成品香糯可口，在寒冷的冬天里，吃上一碗暖暖的粥，暖心又暖胃！”
[主料]
大米：1杯半
排骨：1根
玉米糁：少许
香葱：1棵
芋头：1小块
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[香芋排骨粥的做法步骤]
1、排骨洗净放清水里浸泡去血水，捞出沥干水，香芋去皮切小块，香葱切碎备用。
2、大米和玉米糁淘洗干净放入锅中，加入足量的清水。
3、大火煮开。
4、下入排骨。
5、下入芋头，转中火慢慢熬煮。
6、煮至熟透，调入盐和鸡精，撒入葱末即可关火。
7、盛入碗中即可食用。
8、香味四溢！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 粥 家常菜