东北酸菜汆羊肉
[主料]
东北酸菜：适量
[辅料]
粉丝：适量
海米：适量
羊肉片：适量
姜：适量
盐：适量
口味：酸咸
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[东北酸菜汆羊肉的做法步骤]
1、酸菜洗净切丝，攥干
2、锅里加水，放入酸菜，盐，中海米，姜
3、酸菜八分熟时加入粉丝
4、等到粉丝可以用筷子夹断时，放入羊肉片，羊肉片变色就好了
[小窍门]
羊肉片不要煮太长时间，会老的
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜 东北菜