蒸芋头
[主料]
香芋：适量
[辅料]
老干妈：适量
生抽：适量
辣椒汁：适量
植物油：适量
口味：中辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒸芋头的做法步骤]
1、香芋去皮
2、切片
3、放进热油锅里
4、油炸
5、炸香
6、装碗里
7、碗里调进辣椒汁，老干妈，生抽
8、用高汤或开水花开
9、倒在香芋上
10、放进蒸锅
11、蒸10分钟
12、好香的香芋
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 老人 午餐