青椒土豆丝
[主料]
青椒：一个
土豆：一个
[辅料]
蒜：适量
[调料]
盐：适量
白醋：适量
糖：适量
酱油：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒土豆丝的做法步骤]
1、土豆切丝清洗干净。
2、青椒切丝。
3、蒜切末。
4、锅里烧开水倒入土豆丝焯水一下捞起沥干。
5、锅里热油倒入蒜末炒香，倒入土豆丝大火快速翻炒均匀。
6、再加入青椒丝翻炒，加入盐，酱油，糖，醋炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐