#信任之美# 烤红薯
“ 不知道你们种过红薯么。
大概是春末夏初吧，突然满大街都是卖红薯秧苗的。奶奶便会买上几把红薯苗，一家人约着，担几桶水，拿一个瓢。前面一个人用锄头隔一段挖一个坑，第二个人便在坑里种几根红薯秧苗埋好，紧接着后面的人再一个坑浇一瓢水，就可以了！家里的气候比较干旱，地下水也不充沛，种上后基本上不再浇水了，红薯就靠着开始的那一瓢水，一点一点生长下去，并且越是干旱的年份，长出的红薯越是甘甜。秋天到了，红薯长成了。一铲子铲下去，一嘟噜红薯就起来了。
我们那儿是干旱的沙地，出产的红薯是白心的，特别干面、甘甜可口。用来煮红薯面汤、红薯饭、烤红薯、蒸红薯、拔丝红薯都很好吃。突然好想家里的红薯……”
[主料]
红薯：3个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[烤红薯的做法步骤]
1、买好的红薯（这边红薯好贵啊，算下来要七块钱一个，还是生的……）
2、红薯洗净
3、放到烤架上
4、放入烤箱，开上下火，220°，烤40分钟左右
5、中间可以用筷子扎一下，如果能扎透就烤熟了
6、烤熟啦！~个头大的要烤久一点
7、又甜又面
8、贵是贵点，确实好吃！
9、最爱~
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃