快好知 kuaihz


粢饭
[主料] 榨菜心:适量 午餐肉:适量 海苔条:适量 芝麻:少许 肉松:适量 油条:一根 糯米:400克 [辅料] 清水:适量 口味:清淡 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [粢饭的做法步骤] 1、糯米提前浸泡2小时 2、锅中加水,糯米控干水分,平铺在蒸布上,蒸20分钟 3、油条炸成老油条切块或切段待用。 4、准备好肉松,海苔条 5、榨菜心剁碎待用,午餐肉放锅里小火煎一下出油切段待用 6、所有材料准备好了 7、卷帘上铺上一张保鲜袋,盛糯米饭铺在保鲜袋中间,注意保鲜袋上下左右都要留一点,不要铺满 8、卷好后,用擀面杖把两头的保鲜袋往里捣,使饭团更紧凑有型。 9、卷好的样子。可以直接打开保鲜袋开吃 10、可以切开好摆盘 11、切开洒上芝麻,配上一碗豆浆或玉米汁 12、好吃又快手 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 老人 早餐 秋季食谱 晚餐