干锅吮指对虾
“ 我家的饮食比较清淡，水煮清蒸比较多，有时候又想吃点香香的，又不喜欢油炸，怎么办，这款少油又香脆的干锅对虾可能适合您！”
[主料]
对虾：250g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：蒜香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[干锅吮指对虾的做法步骤]
1、对虾挑去虾线。
2、准备葱姜蒜。
3、把葱白和姜蒜尽可能拍碎剁碎。
4、放入平底锅中干炒出香味。
5、加入少许油，然后倒入虾。
6、加入盐和料酒和生抽调味，也可以加半勺老干妈，盖上锅盖，中小火慢慢烧。
7、烧到这个程度，加少许糖收汁，也可以不加根据个人口味。
8、放入葱花。
9、一个少油，少添加的虾做好了，尝一个，口齿留香！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐