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菠菜鸡蛋猪肝瘦肉海鲜面
“ 外面买的面条添加剂很多呢,自己做比较放心,小孩子喜欢吃,又很营养,有些小孩子不喜欢吃蔬菜,我们可以这样给孩子吃,宝妈们不怕孩子不吃蔬菜呢” [主料] 面粉:200 鸡蛋:一个 菠菜:几根 [辅料] 水:适量 虾:几个 猪肝:25g 瘦肉:25g 盐:少许 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [菠菜鸡蛋猪肝海鲜面的做法步骤] 1、准备好的材料 2、菠菜洗干净切断 3、放去榨汁机里,加一点的水 4、开始榨汁 5、榨好的菠菜汁 6、面粉打入土鸡蛋 7、把菠菜汁加里面,一边和面一边加,不要一次性加太多呢 8、和好的菠菜鸡蛋面团 9、和好的面条洒一些面粉,不易粘 10、拿出面条机 11、把面团过机压平,压成面皮 12、压好的面皮,洒一些面粉 13、把面皮过机切成面条 14、面条出来啦,根据个人口味,可以切细面条,可以切粗面条,我这个机是手动的,有3刀切面条刀, 15、切好的面条 16、切好的面条如果不马上用的话可以洒一些面粉挂起来 17、把虾,猪肝,瘦肉洗干净 18、煮开的水里放入虾,瘦肉,猪肝,煮成汤 19、加入少许的盐 20、锅里放水煮开 21、煮开的水放入做好的菠菜鸡蛋面煮熟 22、烫好的面条 23、把煮好的汤加入面条里 24、菠菜鸡蛋海鲜猪肝瘦肉面就可以开动啦 25、开吃 使用的厨具:汤锅、煮锅 所属分类: 面条