菠菜鸡蛋猪肝瘦肉海鲜面“ 外面买的面条添加剂很多呢,自己做比较放心,小孩子喜欢吃,又很营养,有些小孩子不喜欢吃蔬菜,我们可以这样给孩子吃,宝妈们不怕孩子不吃蔬菜呢”
[主料]
面粉:200
鸡蛋:一个
菠菜:几根
[辅料]
水:适量
虾:几个
猪肝:25g
瘦肉:25g
盐:少许
口味:咸鲜
工艺:煮
耗时:半小时
难度:普通
[菠菜鸡蛋猪肝海鲜面的做法步骤]
1、准备好的材料
2、菠菜洗干净切断
3、放去榨汁机里,加一点的水
4、开始榨汁
5、榨好的菠菜汁
6、面粉打入土鸡蛋
7、把菠菜汁加里面,一边和面一边加,不要一次性加太多呢
8、和好的菠菜鸡蛋面团
9、和好的面条洒一些面粉,不易粘
10、拿出面条机
11、把面团过机压平,压成面皮
12、压好的面皮,洒一些面粉
13、把面皮过机切成面条
14、面条出来啦,根据个人口味,可以切细面条,可以切粗面条,我这个机是手动的,有3刀切面条刀,
15、切好的面条
16、切好的面条如果不马上用的话可以洒一些面粉挂起来
17、把虾,猪肝,瘦肉洗干净
18、煮开的水里放入虾,瘦肉,猪肝,煮成汤
19、加入少许的盐
20、锅里放水煮开
21、煮开的水放入做好的菠菜鸡蛋面煮熟
22、烫好的面条
23、把煮好的汤加入面条里
24、菠菜鸡蛋海鲜猪肝瘦肉面就可以开动啦
25、开吃
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 面条