烙饼 [主料] 普通面粉:适量 [辅料] 清水:适量 玉米油:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:一小时 难度:普通 [烙饼的做法步骤] 1、普通面粉分次加入少许清水,先用筷子搅成絮状,再用手活成光滑面团,醒半小时会更加滋润。 2、醒好的面团。 3、揉匀。 4、擀成长条。 5、刷上一层玉米油,要均匀。 6、从一端卷起来。 7、卷成圆柱形,边上捏紧。 8、分成若干份儿。 9、两端捏紧按圆。 10、取一个擀成圆片。 11、电饼铛预热一下,放入擀好的饼坯。 12、烙至一面上色。 13、翻过来继续烙另一面,也烙至金黄色。 14、熟啦! 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼