＃信任之美＃牛油果土豆腊肠焖饭
“ 天气转凉，就懒得动!所以就饭菜一锅出！正好买了牛油果，就加了一个在饭里面，感觉不错！”
[主料]
大米：2杯
土豆：1个
广式腊肠：1.5根
[辅料]
橄榄油：适量
料酒：1勺
六月鲜酱油：2勺
砂糖：半勺
盐：适量
老抽：1勺
鸡粉：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[牛油果土豆腊肠焖饭的做法步骤]
1、土豆去皮切成小块
2、腊肠也切成小粒
3、起油锅，先把土豆和腊肠煸一下
4、加入料酒、六月鲜酱油、老抽、盐、砂糖和鸡粉炒匀关火
5、牛油果取肉也切成小块
6、把牛油果放入拌匀
7、大米最好是提前浸泡一下
8、加入适量清水，按正常煮米饭一样，再把炒好的料放入电饭煲里，拌匀
9、选择正常煮饭程序
10、时间到，焖饭完成
[小窍门]
我的感觉，牛油果入不了味道，应该把牛油果切小点，甚至可以撵成泥，这样味道更好
使用的厨具：电饭煲
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