白色恋人——德普烘焙实验室
“ 随着电视剧《好先生》的热播，很多小女孩都羡慕热恋受的甘敬，羡慕她有一个米其林三星的男朋友，会做那么多的好吃的给她吃，特别是哪款白色恋人蛋糕，更是风靡一时，成为无数少女心中的神圣产品，那象征着纯洁的爱情，甜美的爱情；”
[主料]
白色巧克力：适量
黑巧克力：50g
麦芽糖：8g
黄油：8g
[辅料]
气球：适量
牛奶巧克力：120g
淡奶油：80g
口味：甜味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：高级
[白色恋人的做法步骤]
11、.白色巧克力隔水融化，装裱花袋里。
2、剪小口，在气球上拉线，做成网状。放入冰箱冷冻成型。
3、取出，扎破气球，就可得到一个半圆形的巧克力网了。
4、锅里倒入淡奶油和水饴加热，微沸（85°左右）
55、.倒入巧克力融化
66、.趁余温加入黄油，压拌顺滑
7、倒入平整的方形烤盘里，放入冰箱冷冻至硬
88、.取出用刀切成长方形块状。筛上可可粉装饰即可。
9、美味就好了
10、来个近景
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶