小白菜炒淡菜
“ 淡菜肥美的季节，价格也是非常亲民，除了煮，还可以拌菜、做汤、也可以炒。。。”
[主料]
小白菜：200克
淡菜：610克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[小白菜炒淡菜 的做法步骤]
1、食材：小白菜（已洗净切开）、淡菜（已洗净煮熟）
2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已切好的小白菜翻炒翻炒。
4、接着，合入剥好的淡菜翻炒一下。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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