爆炒虾
[主料]
虾：适量
[辅料]
料酒：适量
花椒：适量
大葱：适量
蒜头：适量
红椒：适量
醋：适量
小葱：适量
青椒：适量
生抽：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒虾的做法步骤]
1、虾洗干净 用剪刀剪开 去掉虾线！
2、准备配料 青椒 红椒 蒜头 大葱 小葱 花椒
3、起锅锅里放点油油热放虾 翻炒片刻！
4、在另起锅放油 放姜 大葱 花椒 青椒 红椒 放虾 翻炒几下 放点盐 醋 料酒 生抽 在翻炒几下 放蒜头 小葱起锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜