青椒童子鸡
“ 简单好吃轻松炒”
[主料]
姜丝：适量
青椒：适量
鸡肉：适量
红椒：适量
[辅料]
番茄：适量
蒜子：适量
大葱：适量
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒童子鸡的做法步骤]
1、青红切件，鸡肉切块绰下水，姜切丝，蒜子，大葱件
2、爆香姜丝
3、下鸡肉青红椒翻炒
4、加水，放入番茄，蒜子
5、放入生粉，放入生粉，放入生粉，焖15分钟左右，一定要放生粉亲
6、撒上一些香菜，完成
[小窍门]
鸡肉绰水前，可以拿姜汁，料酒腌一下
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜