冬瓜肉馅包子
[主料]
猪肉末：适量
冬瓜：半个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
酱油：适量
醋：适量
花生油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[冬瓜肉馅包子的做法步骤]
1、把冬瓜切碎和肉末放在一起，然后放上点儿盐，酱油醋。在炒锅里倒入花生油放葱姜蒜炝锅。然后，把油倒入到肉馅里，然后用筷子把它搅拌均匀。
2、就是我们就要活面了。活好面行20分钟。然后做剂子，擀片儿。接下来我们就可以了包包子了。
3、篦子上刷点油。把包好的包子放在，篦子上放锅蒸，水开后蒸20分钟或30分钟就ok。
[小窍门]
喜。欢吃面酱的在馅里放点也可以！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜