家常茄汁意大利面
“ 茄汁意大利面是西餐馆最常见的一道菜，大人小孩都爱吃的，酸甜爽口，特别的适合孕妇哦，爽滑筋斗，做法也简单，在这样的夏天里，一盘浸透了阳光的美食，会带来一天的好心情。”
[主料]
意大利面：适量
黑胡椒粉：适量
西红柿：一个
番茄酱：适量
[辅料]
蒜头：3瓣
猪肉：适量、
洋葱：适量、
盐：适量、
油：适量
口味：酸甜
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：普通
[家常茄汁意大利面的做法步骤]
1、洋葱切丁、猪肉剁碎，蒜头拍成蒜蓉，锅中加水煮开，放入西红柿约20秒后取出，煮的过程中要给西红柿翻个儿，使受热均匀。冷却后，撕掉外皮，再将西红柿切丁
2、热锅倒入橄榄油，加入蒜蓉炒香，再加入洋葱丁翻炒
3、加入番茄酱，再加入西红柿
4、最后加入肉沫，炒熟备用
5、热水锅中加入油跟盐，再加入意大利面煮10分钟左右
6、捞出意大利面，倒上肉酱
7、撒上适量黑胡椒粉或芝士碎即可
使用的厨具：煮锅
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