#ACA烘焙明星大赛#酥脆花生球
“ 这花生酥球用玉米油代替黄油做酥，糖分也是很少，降到最低，既满足了口感，又对健康有利...”
[主料]
细砂糖：50克
花生碎：90克
泡打粉：2克
鸡蛋：30克
低筋粉：210克
玉米油：95克
[辅料]
小苏打：1克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[酥脆花生球的做法步骤]
1、准备好食材
2、把花生碎，低筋粉，玉米油，泡打粉、小苏打，鸡蛋，糖放入盆中，搅拌均匀成面团
3、把面团搓成长条，然后搓成大小均匀的圆球状
4、烤盘垫上锡纸，刷油，放在烤盘上
5、预热烤箱180，中层25分钟左右即可
6、浓浓的花生的香，很酥脆...
[小窍门]
烤箱温度可以根据自己的烤箱温度调节
使用的厨具：电烤箱
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