清炒娃娃菜
“ 夏天这么热～吃点清淡的娃娃菜很不错喔^ _ ^”
[主料]
娃娃菜：适量
[辅料]
鸡精：适量
生姜：适量
盐：适量
蒜子：适量
调和油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒娃娃菜的做法步骤]
1、把娃娃菜摘好洗好～
2、准备好蒜子和生姜切好～
3、把锅烧热了放油，要大火炒，断生后放盐放鸡精就OK啦～
[小窍门]
大火快炒～断生了马上就出锅～这样青菜才会又嫩又绿～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜