蜜汁烤鸡腿
“ 超级简单又超级好吃的烤鸡腿，快来尝试一下吧！”
[主料]
新鲜鸡腿：2个
[辅料]
葱段：10g
姜片：10g
[调料汁]
食用油：1茶匙
黄豆酱油：1茶匙
海鲜酱油：1茶匙
生抽：1茶匙
老抽：1/2茶匙
蕃茄酱：1茶匙
蚝油：1茶匙
蜂蜜：1茶匙
料酒：1茶匙
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[蜜汁烤鸡腿的做法步骤]
1、新鲜鸡腿洗净，沥干水分，割几刀便于入味。不建议用解冻后鸡腿，可能有腥味。
2、制作调料汁。
3、用调料汁腌制鸡腿。腌制2-10小时均可，冷藏过夜更加入味。
4、加入葱姜。
5、烤箱预热220度，烤盘铺好锡纸，放入鸡腿。
6、单面烤上色后翻面。
7、基本上色的效果。
8、另一面也上色后，用锡纸包起来再烤25分钟。全程大约50分钟。
9、确认烤熟后，再烤几分钟至漂亮的金黄色。
10、烤鸡腿做好啦！内部鲜嫩多汁，表皮金黄酥脆，超级无敌好吃😋
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤 烤箱菜