丝瓜酿肉
[主料]
鸡胸肉：适量
丝瓜：适量
红萝卜：适量
洋葱：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜酿肉的做法步骤]
1、材料备好全部剁成末
2、肉腌好加少量水搅打上劲，加入洋葱，红萝卜搅拌均匀
3、丝瓜剖好皮，大块的切成小段，小块的切成细条
4、切好的段用勺子挖出空心，挖出的末可以剁了也和肉末一起，把料放进丝瓜里
5、移到盘中摆好，上锅蒸10分即可
6、（出锅后看个人喜好可以勾芡）
7、成品
[小窍门]
可以按自已的喜好摆盘
使用的厨具：蒸锅
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