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婴儿宝宝辅食——山药红枣米粉
“ 山药具有健脾益胃助消化的作用,常吃红枣会有补血调节气色的作用,这道辅食不管是宝宝吃还是宝妈吃都是极好的呦” [主料] 山药:若干 红枣:10颗 米粉:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [山药红枣米粉的做法步骤] 1、山药选择细的铁山药,红枣选饱满的以便剥皮 2、山药切片和红枣一起上锅蒸20分钟 3、蒸好以后把红枣趁热剥皮,去核,(剥的时候要很细心哟)。 4、把剥好皮的红枣与山药一起放入杯子用 欧贝尔料理棒 搅拌成泥状(因为想锻炼宝宝的咬嚼能力所以没有打的太碎,小月龄的宝宝要彻底打成泥糊糊。 5、取适量米粉与山药红枣泥一起放入宝宝碗中, 6、加入40度左右的温水搅拌均匀,一道美味的红枣山药泥米粉就完成啦 [小窍门] 红枣要趁热剥皮哦 使用的厨具:搅拌机、蒸锅 所属分类: 汤羹