抹茶冰淇淋
“ 夏日炎炎，自己动手做出可口的冰淇淋吧，抹茶味的冰淇淋甜而不腻。”
[主料]
鲜奶油：100ml
纯牛奶：200ml
糖：60克
抹茶粉：2匙
口味：甜味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[抹茶冰淇淋的做法步骤]
1、准备好所有食材
2、将白糖加入鲜奶油中
3、将白糖奶油打发
4、将抹茶粉倒入纯牛奶中搅拌均匀
5、将拌好的牛奶抹茶液倒入打发的鲜奶油中
6、用刮刀翻拌均匀
7、将拌好的冰淇淋液倒入容器中，放入冰箱冷冻
[小窍门]
放入冰箱冷冻每隔半小时拿出来搅拌一分钟，这样冰淇淋就不会有冰渣，口感会更细腻。
使用的厨具：打蛋器