#ACA烘焙明星大赛# 鸡翅包饭“ 爱吃鸡翅的小伙伴们有口福咯~让一起来玩转鸡翅,鸡翅去骨,包上炒好的五彩糯米饭, 再放入烤箱烘烤二十几分钟刷上蜂蜜,好吃的鸡翅包饭就完成咯~ 圆鼓鼓的不仅好看而且超级好吃”
[主料]
鸡翅:10个
沃尔良烤肉料:1包
生姜:几片
绿豌豆:适量
糯米:适量
甜玉米:1根
胡萝卜:半根
腊肠:2根
[辅料]
料酒:适量
蒜:适量
盐:少许
生抽:适量
蚝油:适量
蜂蜜:适量(刷表面用)
口味:其他
工艺:其他
耗时:半小时
难度:高级
[鸡翅包饭的做法步骤]
1、鸡翅洗净去骨(如图所示)
2、准备好材料
3、加入奥尔良烤肉料、生抽、耗油、盐、料酒、生姜丝、生辣椒、蒜头,拌匀,提前腌制一个晚上,使其入味
4、盖上保鲜膜
5、炒饭材料
6、玉米粒跟胡萝卜丁、绿豌豆放入开水中煮熟,糯米加少量水煮熟,尽量煮干一点
7、然后将步骤6的材料混合炒熟,备用
8、取一块鸡翅,将糯米饭团塞入里面(如图所示)
9、烤箱提前预热,上下火190度,烤25分钟左右,鸡翅摆好放入烤盘
10、放入烤箱中层进行烘烤
11、面上刷油烤至剩最后5分钟取出刷上蜂蜜,再放入烤箱即可
12、香喷喷的鸡翅出炉
13、成品欣赏
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜