冰糖花生汤
“ 最近天气变化大，小朋友闹咳嗽了。花生、冰糖都有润肺的功效，于是冰糖花生汤出炉啦。”
[主料]
花生：150g
[辅料]
冰糖：1块
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[冰糖花生汤的做法步骤]
1、下午3点半花生泡水，4点剥下花生衣入高压锅加入一块老冰糖，大火烧开，转小火煮半小时，4点半关火去接小朋友，到家喝琬温度刚好入口的美味花生汤太舒服了。
2、加入一块老冰糖
3、家里存的老冰糖要用完了，这老冰糖普通粮油店都有卖。
4、成品，喝碗花生酥烂的花生汤，满口的香味，超爽
[小窍门]
剥花生衣时，把泡花生的水倒掉加入热水，花生衣就起皱了，同拇指食指捏住轻轻搓就掉了。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类