凉拌蒜米腾菜
[主料]
腾菜：适量
[辅料]
蒜米：适量
[配料]
盐：适量
香油：适量
辣椒油：适量
调味鲜：适量
蚝油：适量
醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌蒜米腾菜的做法步骤]
1、腾菜清洗。
2、锅里放清水烧开，下入洗好的腾菜氽熟。
3、下入洗好的腾菜氽熟。
4、沥水。
5、蒜米适量。
6、配调汁，蒜米装碗里加油辣椒，淋上蚝油。
7、再淋上醋，香油，辣椒油。
8、放点调味鲜，盐合成调汁。
9、将调好的调汁浇在腾菜上。
10、拌匀即可上桌。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜