素炒小白菜
[主料]
小白菜：300g
胡萝卜：半个
[辅料]
蒜末：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒小白菜的做法步骤]
1、小白菜清洗干净。
2、切成3段。
3、上一餐吃剩的半根胡萝卜。
4、切丝。
5、准备蒜末。
6、起锅热油，爆香蒜。
7、放入白菜梗炒软。
8、再放入胡萝卜丝翻炒。
9、最后放入菜叶。
10、加盐翻炒入味。
11、再来适量的好友提鲜。
12、翻炒均匀即可出锅。
13、成品。胡萝卜搭配的青菜，非常清甜好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐