花香藕片汤
“ 花香藕就是最嫩最嫩的藕，带着荷叶荷花的香气，所以叫花香藕！”
[主料]
花香藕：400g
[辅料]
小香葱：适量
[调料]
玉米油：适量
盐：适量
鸡粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：高级
[花香藕片汤的做法步骤]
1、食材，新鲜花香鲜嫩藕，洗净去皮。
2、切薄片。
3、锅中放油下入葱白煸香（葱叶留用）。
4、下入藕片，翻炒均匀，烹少许黄酒。
5、加入热水。
6、煮至汤汁变白，藕片成熟，调味，放少许盐，鸡粉即可！
7、装入碗中，洒入葱叶增香！
8、成品！清爽鲜香！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜