葱花饼
[主料]
面粉：2碗
小葱：1把
[辅料]
油：适量
水：适量
椒盐粉：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[葱花饼的做法步骤]
1、面粉一半用热水烫一下，一半用凉水，分别搅成絮状，加点油。
2、和成光滑的面团，盖盖醒15分钟。
3、趁醒面时，把小葱洗净，取叶切碎。
4、葱花用香油拌匀。
5、醒好的面擀成大薄片，抹层油。
6、撒层椒盐粉。
7、均匀铺上葱花。
8、卷起来。
9、我这些适合做三个饼，就切成了三份。取一份竖着切开，切面朝上。
10、边卷边抻，卷好摁扁擀成饼。
11、电饼铛预热刷油，放入饼。
12、烙至两面金黄即可出锅。
13、切块。
使用的厨具：电饼铛
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