第一次做就成功的韭菜盒子
“ 晚餐盒子配点稀粥，蛮舒服”
[主料]
韭菜：250克
鸡蛋：3个
面粉：200克
[辅料]
盐：1.5匙
香油：1汤匙
胡椒粉：0.5匙
温水：80ml
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[韭菜盒子的做法步骤]
1、将韭菜，鸡蛋，香油，盐，胡椒粉搅拌均匀。
2、面团分成几个小面团，擀成面皮，面皮要薄。
3、将搅拌好的陷放在半个面皮上，铺开。
4、面皮折起，将边缘按压。
5、电饼铛（也可以平底锅）倒入少许油，将盒子摆上。
6、上了火候后翻面，待两面均上火候后成出即可。
7、将搅拌好的陷放在半个面皮上，铺开。
8、面皮折起，将边缘按压。
9、电饼铛（也可以平底锅）倒入少许油，将盒子摆上。
10、上了火候后翻面，待两面均上火候后成出即可。
[小窍门]
面皮要薄
使用的厨具：炒锅
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