饺子汤
“ 晚上饿了自己在厨房摸索着做宵夜，刚看完韩剧看到冰箱里还有一些妈妈做的饺子，又想吃辣的喝点热汤，于是就自己摸索着模仿韩式的饺子汤哈哈。
虽然是第一次胡乱做的但味道还不错，不要看步骤多但其实真的很简单！感兴趣的小伙伴也可以尝试下，很简单又美味、很有成就感！”
[主料]
大白菜：一个
饺子：数个
土豆：一个
蒜：两瓣
小辣椒：一个
香菜：少许
芝士：一片
[辅料]
醋：一勺
酱油：一勺
盐：适量
辣酱：一勺
花椒油：一勺
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[饺子汤的做法步骤]
1、材料图如下
2、热锅冷油，加入沥干水分的土豆片炒至半透明状态
3、待土豆半透明后加入蒜末和辣椒末（不吃辣的可不加辣椒 喜欢吃辣的可多加）微微炒香
4、加入两碗清水
5、加入一勺辣椒酱
6、加入一勺酱油
7、加入少许盐，尝下咸淡，自行调节盐的量
8、待水沸腾后加入白菜梗
9、白菜梗加入后沸腾个2、30秒即可加入白菜叶
10、加入饺子煮沸即可关火
11、利用锅子的余温加入少许的陈醋（不喜欢的也可以不加）
12、加入少许的花椒油（不喜欢辣的嘴麻麻的小伙伴可以换成麻油）
13、加上香菜辣椒圈装饰点缀提味
14、喜欢芝士的小伙伴也可以加一片芝士哦 味道会更加丰富 饺子汤大功告成！好好享受自己劳动的成果自己制作的美味吧！
[小窍门]
自己制作美食当然是怎么开心怎么来，当然也不能什么都不管不顾的在那炸厨房哈哈。如果有其他喜欢的蔬菜呀可以自己加上，吃个饭肯定是开开心心的按照自己喜欢的口味走就好，不喜欢吃香菜的可以不加，不喜欢吃芝士的也可以不加，不喜欢花椒油的麻可以换成麻油的香，希望大家能够喜欢！
使用的厨具：砂锅、煮锅
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