可乐鸡翅
[主料]
鸡翅：500g
[辅料]
百事可乐：适量
姜片：适量
葱白：适量
大料：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、清水把鸡翅洗净，斜切鸡翅表面，用料酒腌制
2、葱丝、蒜末、姜片准备好
3、色拉油热锅
4、放入部分葱丝、蒜末、姜片、大料翻炒后放入鸡翅再放少许酱油继续翻炒
5、倒入整瓶百事可乐并加少许盐，小火炖20--30分钟
6、出锅前加入剩余葱丝、蒜末后大火收汁
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜