金针菇烤花甲
“ 这是一道非常快手的家常烤菜。只要有烤箱。高端大气的烧烤就可以出锅了。”
[主料]
花甲：一斤
金针菇：半斤
胡萝卜：半斤
泡姜：少许
泡椒：适量
[辅料]
生抽：一匙
烧烤粉：一匙
蒸鱼豉油：半匙
白胡椒粉：少许
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[金针菇烤花甲的做法步骤]
1、烤盘面铺上锡箔纸。，把金针菇洗净。连着_尾部撕成条。铺好。
2、花甲提前用清油。清水盐吐沙沥干水分，放在铺好的金针菇上。再把胡萝卜擦丝放在花甲上面。
3、生抽和蒸鱼豉油，姜蒜兑成味汁。再放点白胡椒粉和调和油。均匀搅拌。
4、淋上调好的味汁，上下档火。200度烤20分钟。
5、简单又美味。
使用的厨具：烧烤架/炉
所属分类： 小吃