凉拌藕片
“ 酸甜凉拌藕片~下饭菜！下酒菜！
看着2016中超首轮比赛，有啤酒有下酒菜棒棒哒！”
[主料]
藕：1个
红辣椒：2个蒜
[辅料]
精盐：5小匙
牛肉粉：2匙
辣椒油：3匙
白醋：3匙
白糖：2匙
姜：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌藕片的做法步骤]
1、把生藕去皮
2、切藕片,越薄越好.。
3、焯20秒左右，捞出来后立马放入冰水里或凉水里。
4、准备调料：辣椒油，蒜沫，盐，姜沫，白醋，白糖，芝麻油
5、可以切点红辣椒放里
6、把调好的汁倒入藕片上拌
7、酸甜口的藕片凉菜！
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